我国玉器雕刻的选材非常广泛，琢玉的体裁有民间传说，前史典故，宗教故事；有山川花木，飞禽走兽等等。每件翡翠饰品，无论是挂件，仍是摆件，都有必定的美学含义和文明涵义。其间，翡翠饰品的思维文明涵义，往往又是经过谐音、借喻、比较、标志等方法来表达的。而谐音，则是了解白菜雕件涵义的最主要的一个方面。便宜的翡翠挂件在近代的玉雕著作中，一些一般的日子用品、食物也成为玉雕的体裁登上了大雅之堂，或进人了大众之家，如玉雕蔬菜白菜、南瓜、葫芦、黄瓜等。取极为往常的蔬菜作为玉雕体裁，一方面阐明玉文明的开展，与老大众的日子严密结合―绘声绘色的玉雕白菜增添了日子情味，具有很好的赏识作用；另一方面，咱们也能够了解，这是以玉雕为表现方式，借助于谐音，来表达雕玉人或购玉人的某种期望、寻求、寄予、喜好、期望和神往。在古代的玉雕著作中，咱们看不到蔬菜玉雕。古代的玉器多为礼玉（如“六瑞”―璧、踪、圭、璋、唬、磺等、图腾（如龙、凤、麒麟等、武器、佛像、神仙、属相等。在清代曾经，玉雕著作中没有白菜雕件，到了清乾隆年间，国家政治稳定，经济开展，大众休养生息。其时缅甸和我国交好，缅甸国王知道乾隆皇帝对玉器有着稠密的爱好，所以以翡翠为贡品，源源不断地进贡到北京。其间一些玉料绿之处绿得青翠欲滴，白之处白得雪白润亮，使乾隆拍案叫绝。由于乾隆皇帝对玉器的偏心和造就，使得清代的玉雕业有了长足的开展，玉雕方式风格多样，玉雕种类百家争鸣，雅俗齐全。由于缅甸国的翡翠进贡京都，玉雕白菜在这一时期作为玉雕著作的一个老少皆宜的体裁，出现在了世人眼前。制造玉雕白菜的玉种，也由翡翠扩展到和田玉、山由岩玉、独山玉和方解石玉等等。在珠宝商场中，咱们常常发现在许多翡翠的壁橱或百宝博古架上，摆放着鲜活如真，小巧润泽的白菜雕件。2004年9月6日，我国有史以来的最大一棵翡翠《白菜》在扬州玉器馆正式露脸，这棵长便宜的翡翠挂件98厘米、宽52厘米、高66厘米、重达巧便宜的翡翠挂件0公斤的玉雕白菜，可谓“白菜王”。“白菜王”由我国工艺美术大师江春源规划、江苏省工艺名人时庆梅历时2年才制造成功。这棵翡翠白菜雕件兼具北方的写实和南边的小巧，著作选用通体白紫绿三色相间，透澈亮丽的缅甸优质翡翠制造，毛坯有便宜的翡翠挂件350公斤重。整个著作菜茎严密相裹而菜叶疏松小巧，纹路婉若天成，尤其是叶子的改变翻卷无一处相同，绘声绘色。玉雕白菜的第一个涵义，取自白菜的谐音，意为“百财”，有聚财、招财、发财、百财聚来的含义；玉雕白菜的第二个涵义，取自白菜的色彩和外形，涵义洁白。我国不少区域的老大众在过新年的时分，都要吃两道家常菜，即长叶白菜和青菜，涵义海枯石烂、清洁白白。与此相似，玉雕界的专家以为，玉雕白菜有“坚贞纯真，清洁白白”的意思。现在，玉雕白菜主要有两类，一类为纯白玉料，如由方解石玉料（阿富汗玉、和田白玉（软玉、石英岩玉等玉材制成；另一类为白绿相间或绿色的玉料，如翡翠、山由岩玉、独山玉等。纯白玉料雕刻而成的白菜，表明洁身自立，纯真无瑕：白绿相间的玉雕白菜，则表明保藏者两袖清风、做人洁白。别的，依据白菜的发音，保藏玉雕白菜还有“摆财”之意，如白菜与元宝组合的玉雕，即有此意。旧时的有钱人家，财源滚滚，金钱多得用不完，财主为了避免家中的铜钱生锈，常常会在夜深无人之时，把暂不运用的铜板摆出，渐渐赏识、擦洗和清点，这样的情况和心境，有的人非常神往，其间意境，真可谓只可意会，不可言传。玉雕白菜既有单一的白菜造型，也有与其他植物、动物相组合的造型。如白菜与蜘蛛、马蜂、螳螂、蛔蛔、促织等动物相组合的造型；与人参、南瓜、葫芦、黄瓜等植物、果实相组合的造型。其间的含义：蜘蛛―知足常乐；马蜂，标志勤劳；蜜蜂，是有利的昆虫，能避免害虫损害白菜，其意天然不用多语；促织涵义抓紧时间纺织，即抓紧时间取得更大开展的意思；“蛔”与国谐音，涵义国家充足有财；人参与人生谐音，涵义人的终身；葫芦有“福禄”之音，也有代代相传之意；南瓜在民间表明福窝；黄瓜则表明究竟，也有人以为是“青云直上”。可见，在一棵小小的玉雕白菜图画中，包括、寄予了人们多少期望和神往。真是见仁见智，见喜见财，各取所好。